都说种粮不赚钱，都说农民生活苦。是的，绝大多数农民种粮不赚钱，绝大多数农民生活苦。很多人认为农民的投入和产出比例不公平，主要是因为中间商压低了土地产出的价值，把怨恨全撒在这些中间商身上，认为他们是靠吸农民血汗来赚取他们高额利润的。

老话说，蛇有蛇道，鼠有鼠路。你只看到了他们赚钱，却没看到他们在分析市场行情时多么绞尽脑汁，没看到他们“低进高出”冒着多大风险。

潘子不是来给中介商说好话的，同样，作为农民潘子很心痛中介商分走的那很大一部分农产品利润，感觉好像纯粹为这批人忙碌一年似的。但是，一分耕耘一分收获，多少投入就会相应有多少产出。

土地生产，再靠传统的投入劳动和技术已经不行了，必须投入信息，尤其是市场供给信息、客户需求信息，才是农业发展的王道！

CCTV-7【聚焦三农】节目一直是农民特色发展的风向标。最新一期的《秋后算大账》节目中，在国家粮价保护政策下，不少种粮大户粮食大丰收，但大部分钱利润被分刮，一年下来虽有十来万的收益，但基本都是全家人共同劳动所得。

而当下“稻强米弱”，粮站堆积了太多储存量粮食，市场米价低，许多米业停产。这种情况说明了粮食价保护政策下，市场已经“扭曲”发展，根据这一趋势，保护价势必降低，未来几年，种粮利润点将出现下滑态势。

种粮越来越不赚钱，农民该如何发展。节目中提到了有机大米种植，面向高端市场。据种植户讲，有机大米种植纯收益是普通粮食收益的十倍，且不愁销路。那到底“有机水稻种植”是一种什么模式呢？其经济效益到底如何？

一、有机水稻种植

1、形式

有机水稻是指不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，而是遵循自然规律和生态原理，通过鸭、鹅、鳅、鳝、鱼、虾、蟹、鳖等多种共生共养形式实现土壤培肥，达到国家标准的无公害、无污染的检验标准。

2、产量

由于完全不适用化肥、农药，有机水稻产量偏低，甚至有“亩产量超过800斤都不是有机稻米”的说法，相比最近袁隆平院士3075斤的“超级稻”相去甚远。普通有机稻亩产量约600斤左右。不过据三农直通车新闻报道，目前已经孕育出亩产434公斤的高产有机稻。

二、有机水稻一般采用稻、鸭、鱼共养形式，且来看看其经济效益如何：

市面上的有机大米25~40元/斤，1号店五常稻花香有机米2.5kg售价440元，每斤售价88元。根据全国有机稻米行情与走势，最低收购谷价10元/斤。以亩产600斤计算，每亩地产量6000元；

每亩地饲养鸭子8~15只，平均计12只，每只重3.5斤，市场价9元，一年可以养鸭3~4期，由于按3期计算每亩地附加价值：12*3.5*9*3 = 1134元

除稻、鸭外，还可以套养鳅、鳝、鱼、虾、蟹、鳖等多种形式，其中，养鳖经济效益最高，但投入大，无法保证销路。而其余几种形式中，鳝鱼市场前景较好，经济效益较高。每亩稻田下苗5000~8000条约100斤，市价10元/斤，共投入1000元，6~8个月后，黄鳝体重增加3~5倍，以3倍计，收货商品鳝约300斤，市场价20~30元/斤,以20元/斤计算，共计收益300*20=6000元，除去投入，利润达5000元/亩

采用稻鸭鳝套生共养的方式，亩产价值6000+1134+5000=12134元，种粮大户数百亩地收益采用这一形式只需种植10余亩，除去各方面成本，只需种植三十亩地，年入二十万轻松搞定！

三、有机稻种植的注意事项与要求

根据国家相关规定，需3年以上土壤不添加人工化肥和农药，才能达到种植有机稻的基本要求。此外，有机稻米种植前必须先得到相关部门认证才能进入市场，否则你哭天抢地也卖不出它应有的价格。

最后，还是那句话，现代农业不再是单纯的生产，光靠投入劳动和技术远远不够，信息，必须投入信息，走新路、敢尝试才是王道！