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    这十八道粤北客家菜 你都尝过哪些

    信息发布者:shenyx
    2016-12-02 00:23:10   转载


    昨天

    始兴县在隆达酒店举行了

    韶关市“粤北特色粗菜精做”烹饪

    职业技能竞赛始兴选拔赛

    来自我县的15家餐饮企业的17位

    大厨师参加了选拔赛

    只见大厨们拿出自己的看家本领得心应手的操作起来,选用的食材都是始兴本土出产的。经过厨师们3个多小时的烹饪,18道极具地方特色的菜全部完成,色香味俱全的大餐不禁让人垂涎三尺。


    “始兴酿双冬”获得了第一名



    “鸡汁浸笋干”获得第二名



    “荷塘秋色”获得第三名



    “宫廷黄盆鸭 ”获得第四名


    请在Wi-Fi环境下观看本视频。



    得奖情况FAQ&

    经过评委对每一道菜的细细品尝,由隆达酒店厨师蔡艳斌烹饪的“始兴酿双冬”获得了第一名、兴财服务中心厨师何运来烹饪的“鸡汁浸笋干”获得第二名、远东酒店厨师张福平烹饪的“荷塘秋色”获得第三名、贤相宴语酒楼厨师谭权刚烹饪的“宫廷黄盆鸭 ”获得第四名。他们将代表始兴参加12月19号在韶关荷花园酒店举行的市“粤北特色粗菜精做”烹饪职业技能竞赛。


    在混乱的场面下偷拍了几张

    供小伙伴们欣赏欣赏

    莫嫌弃莫嫌弃

    排名不分先后哈


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